Главная

Манты по-студенчески

Студенты 4 курса по дисциплине «Контроль качества производства кулинарной продукции» по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» приготовили и проверили на качество блюдо «Манты по-студенчески». Каждый обучающийся прошел все этапы технологии, соблюдая все требования, а затем провел контроль качества производства продукции. Преподаватели кафедры технологии с/х продукции и пищевых производств положительно оценили теорию и выполнение практического задания, отметив профессиональный уровень студентов.

Кафедра «Технология с/х продукции и пищевых производств».